O cravo em flor é uma especiaria muito utilizada na culinária devido ao seu sabor forte e aroma característico, podendo ser adicionado a pratos salgados e doces, como bolos, caçarolas e molhos.
Além disso, possui benefícios terapêuticos, sendo utilizado na medicina tradicional para aliviar dores de dente, problemas respiratórios e digestivos, e até mesmo como antisséptico.
 
Por suas propriedades antifúngicas, antibacterianas e antioxidantes, o cravo em flor também contribui para a manutenção da saúde, prevenindo doenças e fortalecendo o sistema imunológico.
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