🍚 Arroz Preto
1 – Benefícios:
Rico em fibras, antioxidantes (antocianinas), proteínas vegetais e minerais, auxilia na digestão, fortalece o sistema imunológico, promove saciedade e contribui para a saúde cardiovascular e dos ossos.
2 – Prevenções:
Ajuda a prevenir prisão de ventre, envelhecimento precoce, colesterol alto, diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares, fraqueza muscular e deficiências nutricionais, além de proteger contra radicais livres.
3 – Nutrientes (100 g cru):
Proteínas: 8 g | Gorduras totais: 2 g | Gorduras boas: 0,6 g | Carboidratos: 77 g | Fibras: 4 g | Cálcio: 12 mg | Ferro: 2 mg | Potássio: 300 mg.